2/12(月)

午前アジ便出船しました。

釣果はサビキトップ24匹❗️

バチコントップ22匹❗️

尺アジ船中11本❗️

1番大きいのは尺アジ37㎝❗️

サビキはいかにゼロテンションをキープできるか

バラしを少なくするかで釣果変わりました。

今日のアジ料理はアジフライになるのが多そうです。

背開きより3枚下ろしでする方のほうが多いです。

尺アジで背開きでドドンッとアジフライしてみたいなーなんて夢もあります！たまごたっぷりのタルタルソースでいかがでしょうか？

でも姿造りにチャレンジするのも捨てがたい！

上手にできたら是非写真を撮って見せてください✨

本日もありがとうございました。

またのご乗船お待ちしております。